Sinds 2016
De Nederlandse familie Zandwijk vertrok 40 jaar geleden met alleen een busje en hond naar Ibiza op zoek naar avontuur. Hier startten zij hun eigen restaurant in Figueretes totdat ze in 2005 naar het noorden verhuisden en ‘On the Beach’ in Cala San Vicente openden. Vier jaar geleden hebben ze de kans gegrepen om het meest beroemde familierestaurant van het eiland te starten: The Boat House Ibiza.
Verborgen in Cala San Vicente in het noordelijke puntje Ibiza, brengt The Boat House Ibiza zowel de lokale bevolking als de toeristen gedurende het hele jaar samen.
Wat belangrijk is voor ons
De idyllische locatie te midden van spectaculaire heuvels met uitzicht op een schitterend strand en de prachtige turquoise zee, zorgt ervoor dat je wilt genieten van een lange, luie zomerlunch of na een heerlijke, ontspannen dag uitkijkt naar een smakelijk gerecht van topkwaliteit terwijl de zon langzaam ondergaat.
Ons menu is modern en biologisch waarbij we gebruik maken van verse, lokale ingrediënten. Geniet van de lokale vangst van de dag, kwaliteitsvlees zoals onze Black Angus, of probeer één van onze veganistische, vegetarische of glutenvrije gerechten. Onze uitgebreide wijnlijst, heerlijke cocktails en zelf verbouwde suikerrietsap passen perfect bij de gerechten en het fantastische uitzicht.
“Je eten delen en tijd doorbrengen met je dierbaren terwijl je geniet van het strand en de zee op een lange, luie zomerdag – dat is ons idee van het paradijs.”